FSSAI要求食品企业对易腐食品储运实施温控

印度食品安全与标准局（FSSAI）要求食品企业在供应链各环节按规定温度储存和运输易腐食品，以保障公众健康。《2011年食品安全与标准（食品企业许可和注册）条例》规定相关卫生要求，该局还要求使用清洁、遮盖且卫生的车辆及食品级包装，并做好货运记录和追溯。FSSAI要求各州食品监管部门加强检查，并对违规行为采取行动。