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DeltaTrak分析发现草莓运输存在保鲜期损失
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报道摘要
DeltaTrak分析一家全国性大型食品零售商的草莓网评发现，78%提及霉变或腐烂，56%明确提及霉菌。对逾8,000批浆果运输的分析显示，31.5%的草莓货物抵达配送中心前已损失至少半天保质期。其模型估算，挽回一天可用保质期可使收入保留率提高约27%。
摘自 PR Newswire 消费科技企业新闻
报道时间线
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10月15日
- PR Newswire 消费科技企业新闻原文 ↗DeltaTrak分析发现：78%的草莓评论提及霉变或腐烂
DeltaTrak分析一家全国性大型食品零售商的草莓网评发现，78%提及霉变或腐烂，56%明确提及霉菌。对逾8,000批浆果运输的分析显示，31.5%的草莓货物抵达配送中心前已损失至少半天保质期。其模型估算，挽回一天可用保质期可使收入保留率提高约27%。
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