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Locatelli任美食节目评委并开设新餐厅

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先了解这件事

AI 综述

据10月13日报道,名厨Giorgio Locatelli出任《Celebrity MasterChef UK》评委,并在伦敦国家美术馆开设新餐厅Osteria Locatelli。他此前经营了24年的Locanda餐厅已关闭,关闭时仍保有米其林星。谈及停业原因,他表示租金与市场价格上涨压缩了利润空间,使餐厅难以为继。对于餐饮行业的变化,他认为餐厅模式一直在演变,但不认同精致餐饮已走到尽头。

AI 根据报道生成 · 2 小时前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月13日
  1. Cyprus News 欧洲商业与经济原文 ↗
    Giorgio Locatelli 谈 Celebrity MasterChef UK 新角色与 Osteria Locatelli 新餐厅

    名厨 Giorgio Locatelli 出任 Celebrity MasterChef UK 评委,并在伦敦国家美术馆开设新餐厅 Osteria Locatelli。其经营24年的 Locanda 餐厅关闭时仍保有米其林星,他称租金与市场价格上涨压缩利润空间导致难以为继。他认为餐厅模式一直在变,但不认同精致餐饮已走到尽头。

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